稀にある質問(Q&A)

・稀にある質問1

あいさか(管理人)は目薬を飲んでるの!?

あいさか
あいさか

飲んでません(笑)
テイスティングは、3滴くらい舐めて味わうって感じです。
そもそも目薬を飲むなんて贅沢すぎです!
目薬の容量は12mlくらいのものが多いです。
そして安い目薬でも300円くらいはしますよね?
これがもしワインだったら、ワインは750ml・・・
12mlで300円だと、750mlで18,750円のワインですよ!
そんなのガブガブ飲めるお金持ちではありません(TT)
目薬は高級ワインと同じなのです!!
まぁもしお金持ちでも目薬は飲みませんけどね(笑)

・稀にある質問2

テイスティングってどうやってるの?

あいさか
あいさか

テイスティングは 「ダイレクト」「ハンド」「プレート」 と3種類のやり方があります。

・ダイレクト
目薬を直接舌にさし味わう方法です。
意外と目薬を直接舌の中心にさすのは難しい為、ダイレクトは上級者感がありカッコいいテイスティング方法ですが、色を見ることができない+匂いを嗅ぐことができないのが欠点です。

・ハンド
これは私がよく行うテイスティング方法です。
ハンドはその名の通り、手の甲に目薬を落とし舌で舐める方法です。
目薬の量もお好みで調整でき色や匂いを確認する事ができる為、初心者の方にもオススメな方法です。
欠点としては、肌の色のせいで色が若干分かりづらい、手に石鹸等の匂いが残っていると匂いが混ざるといったことがあります。

・プレート
お皿を使う方法で、白か透明のお皿に目薬を落とし舌で舐めます。
色、匂いをしっかりと確認する事ができ欠点は特にありません。
しっかりとテイスティングしたい方にオススメな方法です。

これがベスト!といったやり方はないのでお好みの方法で味わいましょう!



何か質問がある方は、コメントやメールで気軽に質問して下さい!

コメント

  1. アイキャン より:

    ノージングはしないのですか?
    ノージングは目に指して、涙腺を通し鼻からテイスティングする一番一番オーソドックスな手法です。

    • あいさかあいさか より:

      お返事が遅くなりスミマセン!
      私はノージング苦手です。
      あまり涙腺から流れてこないタイプなのかもです。
      ノージングは最初のアタックも感じ辛く、テイスティング向きではないと思っている為、テイスティング方法にも載せてません!
      やはりダイレクトに舌から感じるのがベストだと思っております!

タイトルとURLをコピーしました